แบบทดสอบ

ข้อสอบการผลิตสารฟอกขาว

1. ในการผลิตเกลือสมุทรในขณะที่เกลือแกงตกผลึกจะต้องระบายน้ำจากนาเชื้อเข้าไปเพิ่มตลอดเวลาเพราะเหตุใด

เพื่อให้อัตราการระเหยของน้ำเป็นสัดส่วนโดยตรงกับการตกผลึกของ NaCl
เพื่อป้องกันไม่ให้เกลือของ NaCl
เพื่อไม่ให้เกลือ MgCl₂ และ MgSO₄ ตกผลึก
เพื่อให้เกลือแมกนีเซียมตกผลึกปนมากับเกลือ NaCl

คำชี้แจง  ใช้ข้อมูลต่อไปนี้ตอบคำถามข้อ 2 - 3

ในการผลิตเกลือสมุทรจะดำเนินการเป็นตอน ๆ ดังนี้
ตอนที่ 1  ระบายน้ำทะเลจากนาวังเข้าไปขังในนาตาก
ตอนที่ 2 ถ่ายน้ำทะเลในนาตากเข้าสู่นาเชื้อ  เพื่อทำให้สารที่ปนอยู่บางอย่างตกผลึกแยกออกมา
ตอนที่ 3 ถ่ายน้ำจากนาเชื้อเข้าสู่นาปลงซึ่งเป็นพื้นนาส่วนที่จะได้ NaCl และต้องคอยระบายน้ำจากนาเชื้อเข้ามาเพื่อเติมไว้อยู่เสมอ

2. จากกระบวนการผลิตเกลือสมุทรทั้ง 3  ตอนนี้ให้พิจารณาว่ามีหลักการทางวิทยาศาสตร์  คือ การระเหยและการตกผลึก เกี่ยวข้องอยู่ในตอนใดบ้าง
การระเหยในตอน 1 และ 2  การตกผลึกในตอน 3
การระเหยในตอน 1 และ 2  การตกผลึกในตอน 2  และ  3
การระเหยในตอน 1, 2  และ 3  การตกผลึกในตอน 3
การระเหยในตอน 1 และ 2  และ 3  การตกผลึกในตอน 2  และ 3

3. ให้พิจารณาว่าข้อความใดไม่ถูกต้อง

กระบวนการในตอน 3 ต้องใช้เวลานานที่สุดเพื่อให้ได้เกลือ  NaCl ที่บริสุทธิ์
ผลพลอยได้ที่สำคัญที่เกิดขึ้นในตอน 2 คือ เกลือแคลเซียมซัลเฟต
นาปลงควรเลือกจากพื้นดินที่ระดับต่ำสุดเพื่อความสะดวกในการระบายน้ำ
การระบายน้ำจากนาเชื้อเข้าสู่นาปลงไว้อย่างสม่ำเสมอก็เพื่อให้สารปนอยู่กับ NaCl ละลายอยู่ในน้ำต่อไปอีก

4. เกลือ  NaCl ที่มีเกลือแมกนีเซียมปนอยู่มากเป็นสารปนเปื้อนจะมีคุณภาพต่ำและราคาตก  เพราะเหตุใด

แมกนีเซียมไอออนดูดน้ำได้ง่าย  เกิดเป็น Mg(OH)₂  ทำให้เกลือชื้น
ทำให้เกลือมีสีคล้ำและมีผลึกใหญ่
แมกนีเซียมซัลเฟตดูดน้ำได้ง่ายเกิดเป็น MgSO₄ . 7H₂O ทำให้เกลือชื้น
แมกนีเซียมไอออนเป็นตัวเร่งปฏิกิริยาให้ NaCl  ดูดน้ำเกิดเป็น  NaOH  ได้ง่ายขึ้น

5. การปรับปรุงคุณภาพเกลือสมุทรโดยการเติมปูนขาวปริมาณที่เหมาะสมลงในนาเชื้อ แล้วจึงปล่อยน้ำเกลือเข้าไปตกผลึกในนาปลงจะได้เกลือสมุทรที่มีคุณภาพดีขึ้น มีผลึกใหญ่ไม่ชื้นง่ายและมีปริมาณร้อยละของเกลือสูง ปูนขาวที่เติมมีบทบาทอย่างไร

ช่วยดูดความชื้นจากเกลือ
ช่วยลดปริมาณแมกนีเซียมไอออน
ช่วยเพิ่มปริมาณแคลเซียมไอออน
ช่วยฟอกสีเกลือ

6.  ผลิตภัณฑ์สุดท้ายในการอิเล็กโทรลิซิสสารละลายเกลือแกงคือข้อใด

NaOH , Cl₂ , O₂
Na , Cl₂ , H₂
Na , Cl₂          
NaOH , Cl₂ , H₂

7. กำหนดข้อความต่อไปนี้
ก.  เกลือสินเธาว์มีปริมาณ Mg²⁺  และ Ca²⁺ สูง
ข.  เกลือสมุทรมีปริมาณไอโอดีนมากกว่าในเกลือสินเธาว์
ค.  เกลืออนามัยได้แก่เกลือสินเธาร์ที่นำมาเติมไอโอไดด์หรือไอโอเดต
ง.  การทำเกลือสินเธาว์โดยการขุดอุโมงค์ในแนวนอนลงไปในชั้นเกลือแล้วทำการเจาะนำเกลือขึ้นมา จะเรียกว่าเป็นวิธีการทำเหมืองใต้ดิน

ข้อความที่ถูกต้องมีกี่ข้อ

1 ข้อ
2 ข้อ
3 ข้อ             
4 ข้อ

8. การผลิต  NaOH  วิธีใด ได้ผลิตภัณฑ์มาก แต่มีสารมลพิษเจือปน

เซลล์เยื่อแลกเปลี่ยนไอออน           
เซลล์ไดอะเฟรม            
เซลล์ปรอท
เซลล์ที่ใช้แกรไฟต์เป็นขั้วไฟฟ้า       

9. พิจารณาข้อความต่อไปนี้
ก.  โซดาแอชมีชื่อทางเคมีว่าโซเดียมไฮโดรเจนคาร์บอเนต
ข.  ผ่านแก๊สคาร์บอนไดออกไซด์ลงในสารละลาย  NaOH  ได้ตะกอน  เผาจะเหลือตะกอน คือ โซดาแอช
ค.  อุตสาหกรรมการผลิตแก้วและผลิตกระดาษล้วนแต่ใช้โซดาแอชเป็นวัตถุดิบในการผลิต
        ข้อใดถูกต้อง

ข้อ ก  และ  ข
ข้อ ข  และ  ค
ข้อ ก  และ  ค
ข้อ ก, ข  และ  ค

10. เมื่อผ่านแก๊สที่เกิดจากปฏิกิริยาระหว่าง HCl  กับ  KMnO₄  ลงไปใน NaOH  จะได้สารซึ่งนำมาใช้ในอุตสาหกรรมฟอกเยื่อกระดาษ  แก๊สและสารที่กล่าวถึงคือข้อใด

Cl₂ ,  NaClO₂
HCl ,  NaClO₂
Cl₂  ,  NaOCl
HCl ,  NaOCl